Si comunica che in occasione della Settimana Nazionale della Celiachia (dal 10 al 18 Maggio)al fine di diffondere una corretta informazione sul tema, il Dipartimento di Prevenzione-Igiene della Nutrizione partecipa all'iniziativa "TUTTI A TAVOLA TUTTI INSIEME... le giornate del menù senza glutine", pertanto in tutti i refettori scolastici della Provincia di Brindisi verrà somministrato il menù completamente senza glutine dedicato a tutti, celiaci e non.
Nei plessi dell'Istituto Comprensivo "Mazzini-Pascoli" di Erchie, la ditta Ristorplus servirà a pranzo, per il giorno 14 Maggio 2025, il menù allegato in locandina.